新規キトサン被覆ZnOナノ粒子@サブチリシン:抗菌・抗がん制御のための次世代ナノプラットフォームとして固定化された酵素
- 卵殻膜をテンプレートとして合成した酸化亜鉛ナノ粒子(ZnO NPs)に酵素サブチリシンを固定化し、キトサンマトリックスで被覆したナノコンポジットを開発。安定性と活性の向上を狙う。
- ZnO/サブチリシンナノコンポジットは大腸菌・緑膿菌に対し、黄色ブドウ球菌・ミュータンス菌より強い抗菌活性を示した。
- イオン放出・膜相互作用・酸化ストレスをメカニズムとする阻害効果により、抗菌と抗がんを兼ねる二機能性治療プラットフォームとしての可能性を提示。
FIFrontiers in Materials · CC BY 4.0
MATERIALS素材・マテリアルインフォマティクス MnドーピングによるZnOナノ粒子の抗菌・抗バイオフィルム・抗病原性活性の向上
- MnドープZnOナノ粒子は、S. aureusに対するMIC90を150 μg/mLから37.5 μg/mLに、P. aeruginosaに対するMIC90を300 μg/mLから75 μg/mLに低下させ、抗菌性能を最大4倍向上させた
- Mnドーピングによりバイオフィルム形成阻害とピオシアニン産生抑制が強化され、抗感染性生体材料としての可能性が示された
MNNanomaterials · MDPI · CC BY 4.0
光線力学応答性ナノリポソームにPL-5を負荷したものの調製とインビトロ評価
- PL-5を搭載した赤色光応答性ポルフィリンリン脂質含有カチオン性リポソームシステムを開発
- 光活性化によりMRSAおよびMSSAに対するMIC値が遊離PL-5および非照射リポソームと比較して4分の1に低下
- 赤色光照射下で抗菌ペプチドの放出制御とバイオフィルム形成阻害の向上を確認
POPLOS ONE
MATERIALS素材・マテリアルインフォマティクス 亜鉛化合物の効率向上:フミン物質を天然担体・安定剤として利用した持続可能な農業向け酸化亜鉛ナノ粒子
- フミン酸(HA)を安定剤として、化学的堆積法で酸化亜鉛(ZnO)ナノ粒子を合成し、FTIR・XRD・DLS・ELS・UV-Vis・TEMで特性評価した。
- 小麦の苗への葉面浸透実験で、HAコーティングZnOナノ粒子が従来のキレート剤と競争力のある性能を示し、特に酸性条件下で蓄積と取り込みが促進された。
- HA安定化ZnOナノ粒子は、葉面散布肥料向けの従来亜鉛補給剤に代わる有望な選択肢になり得ると結論づけた。
MNNanomaterials · MDPI · CC BY 4.0
金属有機構造体(MOF)の食品バイオテクノロジーにおける機会、課題、およびプロバイオティクス供給、精密発酵、循環型食品システムに向けた将来展望
金属有機構造体(MOF)は、その広大な表面積、調整可能な細孔構造、カスタマイズ可能な化学的機能性により、食品バイオテクノロジー分野で注目されている多孔質ナノ材料である。機能性食品、精密発酵、持続可能なバイオプロセッシングへの需要増加に伴い、MOFは微生物封入、生体触媒安定化、資源回収のための多機能プラットフォームとして関心を集めている。本レビューは、プロバイオティクス供給、精密発酵、循環型食品システムにおけるMOFの設計と応用に関する最近の進歩を検証する。MOFの構造、物理化学的特性、機能性能の関係は、プロバイオティクス封入、環境および消化管ストレスからの保護、腸管内での制御放出の文脈で議論…
MNNanomaterials · MDPI · CC BY 4.0